明日３０日(月)お休みさせて頂きます

水曜日より新メニューとなります

美味しいメニューが盛りだくさん！

日替わりランチも必見です

今日の長岡も雪が降り続けており、妻にせがまれママさんダンプを購入

とても軽く結構丈夫で何気に超気に入りました

さて昨日は長岡悠久山栄養調理専門学校さんで授業でした

期末テストに向けテーマは丸鶏の解体

さらにその肉を使いスープがこぼれる小龍包を作りました

なかなか包むのが難しいようでしたが楽しくやっておりました

楽しくが一番です

まずは好きにならないとこれか続けられません・・・

生徒作　結構上手　さすがです

＃個室　＃宴会　＃学校　＃調理　＃悠久山

本日ディナータイム　満席の為貸切営業となります

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします<m(__)m>

東京で修業時代の同期が優勝しました

井上さん、おめでとうございます

本日夜の営業は全館貸切とさせていただきます

ご迷惑おかけしますがよろしくおねがいいたします

１１月も中旬となり今年も残すところあとわずかとなりました

早くから忘年会のご予約をたくさんいただいており大変ありがとうございます

金、土は全館満席の日が多くなりましたが

まだ空いてる日も御座いますのでお気軽にお問合せください

目の前でカットする北京ダックもご好評いただいております

明日はお料理教室の為、２時～５時まで閉めさせていただきます

１５５０円よりお作りします

お気軽にお問合せ下さい(^_^)v