こんばんは、今日の長岡市は30度を超えたみたいですね。
どおりで暑いわけですね・・・
本日喜京屋は全館貸切の為、大変ご迷惑をおかけしまして
誠に申し訳ありませんでした。
こういった貸切営業も多々ありますので、事前にお知らせするように
気を付けます。
そして明日のランチは中華の定番「チンジャオロース－」
豚肉とピーマンの細切り炒めです。
専門店ならではのピーマンの食感、豚肉の細切りなど
簡単なようで奥が深いのがこの料理。
中国料理専門調理師試験の課題もこの料理です。
たくさんご用意しておりますので皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
こんばんは、喜京屋の疋田です。
ＮＳＴスマイルスタジアムさんのおかげで今日は朝から
大盛況な1日となりテレビの影響力はすごいと実感しております。
これを記念して、明日の日替わりランチに
スマイルスタジアムでご紹介していただいた「よだれ鶏」を
20個限定で味見がてらお付けします。
週の始まりのランチなので喜京屋に来て1週間の活力を付けて
がんばりましょう。
皆様のお越し心よりお待ちしております。
本日６時よりＮＳＴ スマイルスタジアム
よだれ鶏
マーボードーフ
２品の放送があります。
是非見てください(^_^)v
そして先ほど番組から写真たてが届きました。
番組スタッフの方々ありがとうございます。
大切にお店に飾らせて頂きます。
おはようございます、昨日は調理場大掃除の為
全身筋肉痛の喜京屋の疋田です。
毎月１回ガス代の上のダクトや壁の油汚れを掃除
するのですが、天井が大変で暑くて倒れそうになります。
さて、今日はフカヒレの姿煮のご案内です。
１００ｇ３７００円で販売しておりますが、
フカヒレは大きければ大きいほど繊維が太く
歯ごたえも良くなります。
現在２００ｇ～４００ｇ位の大きさのものがあり
１度食べたお客様にはリピートされ、
是非機会があればお待ちしております。
前日までの予約に限りますが、在庫があれば
当日でも大丈夫です。
皆様のお越し心よりお待ちしております。
おはようございます、今週は息子が台所で熱湯が手に
かかり、腕をやけどし皮膚科の先生に怒られ反省している
喜京屋の疋田です。こう言う事って一瞬なんですよね・・・
以後気を付けます。
さて今日の日替わりランチはミニ麻婆丼とミニラーメンのセットです。
このランチも大人気ですのでお早目のご来店お待ちしております。
いよいよ来週に迫った６月１日に喜京屋であるイベント
陳建一の遊食会もチケットが残り６枚となりました。
メニューも決まり後は仕込やら会場作りの打ち合わせです。
今回も大変美味しそうなメニューで、フカヒレはもちろん
黒毛和牛、超ビックな大海老などなどスペシャル食材を準備しております。
ご興味のある方は是非ご連絡お待ちしております。
おはようございます、今日の長岡市はあいにくの雨ですが
喜京屋は本日も頑張ります。
さて今日のランチは最近大好評いただいております、
「飲茶ランチ」です。
生米からじっくり２時間かけて煮込んだ中華粥、
蒸し物３種、中華カステラ、春巻き、選べるデザートが
付いて、８５０円です。
人気のランチですので３０個用意しておりますが
お早目にどうぞ(>_<)
おはようございます、明日は東京の陳建一さんのお店で
喜京屋でのイベントの打ち合わせの為、お土産を買いに
蔵王にある、鹿の子さんで彦シューとゆべしを買いに
行って来た喜京屋の疋田です。鹿の子さんのお菓子は
何を食べても超おいしいんですが、特にシュークリーム
がサイコーです。
さて今日の喜京屋の日替わりランチは
黒酢の肉団子です、大きな肉団子を割ると中から
半熟卵がとろーり溢れ出てきます。
特製黒酢ソースに絡んでさらに濃厚になり
私のおすすめ料理です。
スープ、漬物、サラダ、選べるデザート、ライス食べ放題で
８５０円です。よろしくお願いします。
こんにちは、喜京屋の疋田です。
東京の陳建一さんのお店 渋谷 スーツァンレストラン 陳
にて販売しています限定時計。
私もお店に問い合わせして購入しました。
５４００円？くらいでした。
ご興味のある方はご相談下さい。
１０と２で豆腐と読み
陳麻婆豆腐となります(^.^)
おはようございます、昨日は定休日で
ゴルフの練習をしましたが今日早速
筋肉痛で全身が痛い喜京屋の疋田です。
さて本日の日替りランチは
たっぷり野菜と牛肉の激辛煮込みです。
スープ、デザート、漬物、選べるデザート
ライス食べ放題で８５０円です。
本日も皆様のお越し心よりお待ちしております。
本日喜京屋にて第９回料理教室がありました。
ご好評につき次回もたくさんの方の予約を頂きました。
次回は６月１６日（月）
かに玉
春巻き
参加費は２０００円となります。
前菜、作ったお料理、お楽しみデザートの
ご試食も御座います。
お問合せお待ちしております。