今日の長岡も雪が降り続けており、妻にせがまれママさんダンプを購入

とても軽く結構丈夫で何気に超気に入りました

さて昨日は長岡悠久山栄養調理専門学校さんで授業でした

期末テストに向けテーマは丸鶏の解体

さらにその肉を使いスープがこぼれる小龍包を作りました

なかなか包むのが難しいようでしたが楽しくやっておりました

楽しくが一番です

まずは好きにならないとこれか続けられません・・・

生徒作　結構上手　さすがです

＃個室　＃宴会　＃学校　＃調理　＃悠久山

１月６日(金)

本日夕方より全館満席の為貸切営業となります

宜しくお願い致します<m(__)m>

年末、お正月にもう１品いかがでしょうか

真空冷凍になっていますのでお好きな時に解凍して

パックを開けてそのまま食べられます。

お酒のおつまみにそにまま、お野菜と炒めて、和えてなど・・・

５００ｇのボリューム満点チキンに

ガーリックポテトがたっぷりついたお得なセット

１セット　１，０００円にていかがですか

先日お料理教室に参加いただいておりますお客様で

忘年会を開催しました、普段の料理教室とは違い

お酒にお料理と会話も弾み、楽しいゲーム

皆様大変楽しんでおられたご様子でした

今年も皆様のおかげで１年間教室を無事終えることが

できました。

また来年は３月からと考えております

宜しくお願い致します

明日はお料理教室の為、２時～５時まで閉めさせていただきます