3連休いかがおすごしでしょうか。
今年も中華の鉄人「陳建一」先生が喜京屋へやってきます。
詳細
6月1日（日）
6時より（受付5時30分）
Ａ席2階/畳 １４，０００円（６０名）
Ｂ席1階/椅子 １３，５００円（２０名）
料理９品、フリードリンク
この食事会最大の魅力は、厨房にカメラを入れ陳さんの
料理の技を見て、解説付きで食べれることです。
今回で１３回目、陳さんの楽しいお話と、本場の四川料理
を味わって下さい。
又、喜京屋５代目昭一郎も陳さんのお店で７年間勉強させて
い、そこでの基本を生かし自分の「料理道」を追求しております。
合わせてご賞味いただけたら幸いです。
こんばんわ喜京屋の疋田です。
今年も料理教室を開催いたします。
家庭用のコンロと鍋で調理します、
私が作るだけですのでエプロンとうは不要です。
調理後に、前菜、作ったお料理、デザートの試食がございます。
詳細
日時4月14日（月）
時間：3時～4時30分
会費：お1人様 2,000円
会場：喜京屋 １階にて
内容：ぷりぷり海老のマヨネーズソース
汁なしタンタンメン
Tel 0258‐32‐2417
Fax 0258‐35-2330
３(月) 牛肉とニンニクの芽の細切り炒め
５(水) 玉葱と豚肉の細切りオイスターソース
６(木) 塩漬け牛肉入りカニ玉風 麻婆豆腐
７(金) ミニラーメンとミニ麻婆丼 (ご飯は大盛り可)
１０(月) 鶏肉とカシューナッツのピリ辛甘酢炒め
１２(水) すぶた
１３(木) 黒毛和牛カルビ丼 旨辛ソース
１４(金) ミニ担々麺 ミニ麻婆丼(ご飯は大盛り可)
１７(月) レバニラ
１９(水) 豚バラもやし炒め 麻婆豆腐 ２０(木) 黒毛和牛カルビ丼 旨辛ソース
２４(月) エビチリ 麻婆豆腐
２６(水) 油淋鶏 麻婆豆腐
２７(木) 麻婆豆腐 ピリ辛茹でワンタン
２８(金) よだれ鶏(冷製前菜) 麻婆豆腐
３１(月) 鶏肉のスブタ風
３(月) 豚肉の細切り特製甘味噌炒め
５(水) ユーリンチー(鶏肉の揚げ物甘辛ソース) 麻婆豆腐付き
６(木) 鶏の砂肝スパイシー炒め
７(金) レバニラ炒め
１０(月) ウンパイロー(豚肉薄切り旨辛ソース) 麻婆豆腐付き
１２(水) ベーコン入りふわふわ玉子炒め
１３(木) 牡蠣とおこげのオイスターソース炒め
１４(金) 喜京屋特製カレーと名物麻婆豆腐のミックス丼
１７(月) チンジャオロース(豚肉とピーマンの細切り炒め)
１９(水) 鶏肉のから揚げ 麻婆豆腐付き
２０(木) １０種類の野菜炒め
２１(金) ミニ担々麺とミニ麻婆丼のセット(ご飯の大盛り可)
２４(月) 豚肉と玉子の炒め カレー風味
２６(水) 牛カルビ丼(旨辛ソース)
２７(木) 四川名物よくばりランチ よだれ鶏(冷製) 麻婆豆腐
２８(金) ふかひれスープ付き エビのチリソース
只今夕方からのアルバイトの出来る方を募集しております。
内容・・・
火曜日定休なので５時半より９時３０分
出来る日にちを要相談
時給は８５０円です。
駐車場も御座いますので車でも通勤可能です。
仕事は簡単な食器洗い、接客です。
中華料理、飲食店に興味のある方や
元気のある方お待ちしております。
ＴＥＬ ３２－２４１７
住所 長岡市殿町１－３－９
担当 調理部長 ヒキタ
１月２１日、２２日と東京で料理勉強のため誠に勝手ながら連休させて頂きます。
よろしくお願いもうしあげます。
今年も後2週間となり、年賀状やお仕事に追われているんではないでしょうか。
私自身も、おかげさまでお店も毎日忙しくなかなか更新出来ずじまいです。
さて、年末年始のお休みは 12月31、1月1日、2日の3日間とさせて頂きます。
これからクリスマスやらイベント事が盛り沢山です。
最後の最後まで体調を整え今年も元気に乗り越えましょう。
ちょっと面白い名前のA菜もしかしたらAの形をしているから？
喜京屋ではあっさり塩味炒めでご提供いたします。