おはようございます、今日の長岡市はあいにくの雨模様です

傘が嫌いな私は雨が好きではありません・・・

雨の好きな方には申し訳ございませんが(>_<)

さて本日の喜京屋日替わりランチは

豚肉と野菜の甘味噌炒めです

甜麺醤と言う甘味噌を使い香ばしく仕上げます

そして今日は春雨サラダも作りましたので、

食感もお楽しみくださいませ

おはようございます、今年の4月で喜京屋は創業120周年

地元長岡の皆様に愛され皆様に育てられてきました。

創業120年を記念しまして4月には大還元際を企画しております。

まだ内容は考え中ですが、皆様に恩返しをしたいと考えております。

これからも一層喜京屋をよろしくお願いします。

さて本日の喜京屋日替わりランチは

「小麦グルテン入りマーボー春雨」となっております。

小麦グルテンの粉を練ってカットして煮込んだものが

入っております。社長に昔の技術を教わったので、是非

食べてみてください。何とも言えぬ食感がくせになるかも

しれませんよ(^.^)

こんにちは、喜京屋では毎日まかない料理(従業員のごはん)

を作りますが、和洋中さまざまなものを作ります。

昨日のまかないは超巨大なお好み焼きです。

チーフが紅ショウガを作ったり、

私の自家製キムチ、とろけるチーズがたっぷり！

なんとかみんなで箸でつついて食べきりました(^_^)v

おはようございます、今日は朝から長岡にある「あおば歯科クリニック」さんに

歯の検診の為猛烈な雪の中行ってきましたが、虫歯も無く一安心(^_^)v

いつも丁寧な対応にこころ癒されます(>_<)

さて本日の喜京屋日替わりランチは

「広島県産　大粒牡蠣のオイスターソース炒め」

人気のランチですので、２時前に完売してしまうことがあります。

３０食はありますので、お早目のご来店をオススメ致します。