1月13(金) 今週は専門学校の授業でした    #中華 #女子会 #悠久山

今日の長岡も雪が降り続けており、妻にせがまれママさんダンプを購入

「ママさんダンプ」の画像検索結果

とても軽く結構丈夫で何気に超気に入りました

 

さて昨日は長岡悠久山栄養調理専門学校さんで授業でした

期末テストに向けテーマは丸鶏の解体

さらにその肉を使いスープがこぼれる小龍包を作りました

なかなか包むのが難しいようでしたが楽しくやっておりました

楽しくが一番です

まずは好きにならないとこれか続けられません・・・

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生徒作 結構上手 さすがです

 

#個室 #宴会 #学校 #調理 #悠久山

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