中国四川料理 喜京屋(ききょうや) ホームページ

長岡駅大手口より徒歩5分。喜京屋(ききょうや)名物の口から火を噴く麻婆豆腐を是非一度ご賞味ください最大60名様まで入れる個室完備。長岡で中華を食べるなら喜京屋へ!

TEL.0258-32-2417  FAX.0258-35-2330

〒940-0064 新潟県長岡市殿町1-3-9


http://sisen-kikyouya.com
10月2日(木) 日替わりランチ

10月2日(木) 日替わりランチ

おはようございます、今日は専門学校に講義に行く日

なので、12時半まで仕事して1時10分から授業開始です。

なかなか生徒の耳をこちらに向かせるのは大変ですが

私自身とても良い経験をさせていただいており、

学校には大変感謝しております。

ちなみに今日の授業は「小龍包」「サンラータン麺」

の2種類です。

特に小龍包は難易度高めなので少し不安ですが・・・

 

さて本日の喜京屋の日替わりランチは

「塩味マーボードーフ」と長岡市場で仕入れてきた「赤魚」です。

塩味マーボードーフは中華の鉄人「陳建一」さんに教わった

僕の大好きな1品、赤魚は焼き物にしようとおもっております。

限定20食ですので、よろしくお願いいたします(^_^)v

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