中国四川料理　喜京屋(ききょうや)　ホームページ

おはようございます、2日間東京にいただけで足のスネが

パンパンです、普段いかに歩いていないかが良くわかります・・・

池袋の中華食材店で買ってきた調味料です

 

 

 

 

 

使い方は良くわかないですが、どなたかわかる方

いらっしゃいましたら教えてください(^o^)丿

 

さて本日の喜京屋日替わりランチは

ミニ麻婆丼　エビチリのセットとなります。

東京で食べたマーボードーフは作り方はほとんど同じ

でしたが、出来上がりは全く違い醤油、辣油など

の違いは大きいなと勉強になりました。