おはようございます、喜京屋の疋田です。
昨日は長岡市の中華の若手会と言う事で
駅の東口にある創作居酒屋蕾さんへ
鶏が売りの洒落たお店で接客も素晴らしく
若いスタッフの方々が頑張っておられました。
スタッフの中に私の行っている専門学校の教え子
がいて一生懸命やっている姿に刺激をもらい
皆しっかりやっているなとなんだかうれしくなりました。
中華の会ではたくさんの意見交換ができ中華に対する
アツい思いや困っていることなどを話し合い有意義な
時間を過ごすことができました。
次がまた楽しみです(^_^)v
さて本日のランチは野菜炒めです。
専門店ならではのシャキシャキの食感を
お楽しみください。野菜をたくさんとって
これからの暑い季節を乗り切りましょう。
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