中国四川料理 喜京屋(ききょうや) ホームページ

長岡駅大手口より徒歩5分。喜京屋(ききょうや)名物の口から火を噴く麻婆豆腐を是非一度ご賞味ください最大60名様まで入れる個室完備。長岡で中華を食べるなら喜京屋へ!

TEL.0258-32-2417  FAX.0258-35-2330

〒940-0064 新潟県長岡市殿町1-3-9


http://sisen-kikyouya.com
本日の日替わり チンジャオロース- マーボードーフ

本日の日替わり チンジャオロース- マーボードーフ

おはようございます、喜京屋の疋田です。

いよいよワールドカップが始まりますね、

日本の初戦はコートジボワールにはまず勝って

勢いをつけたいところですね。

がんばれニッポン!

さて、連休明けの喜京屋の日替わりランチは

チンジャオロース-、マーボードーフです。

青椒肉絲と書きますが、青椒は「ピーマン」

肉絲は「豚肉の細切り」と言う意味です。

ちなみに青椒牛肉絲は「ピーマンと牛肉の細切り」

です。

肉と書くと中国では豚を指します。

チンジャオロース-は豚肉を使った料理と言うことになります。

厳密に言うとですけどね・・・

では今日も一日がんばりましょう(^_^)v

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