今年も上海蟹残り僅か      #中華 #宴会 #個室 #飲み放題

今シーズン、上海蟹残り僅かとなりました。

活きたまま紹興酒タレに漬ける、その名も「上海蟹の紹興酒漬け」

タレの塩分でミソと卵を固め、濃厚な味わいになります。

残りは10杯程度ですのでお気軽にどうぞ。

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