結構好きな方が多いクラゲ、嫌いな方は少ないんじゃないでしょうか？
そもそもクラゲには味はなく塩漬けにされているものを戻し使用します。
何より食感が命な為、戻し方がポイントです。
喜京屋のクラゲは醤油の甘酢風味ですが、近々クラゲ自体そして味付け
を変えようと思っております。皆様好みの問題でしょうが、どんな味付けが
いいでしょうか？
クラゲ
« 香油和牛肉 中国四川料理喜京屋 本日の１品 »
TEL.0258-32-2417 FAX.0258-35-2330
〒940-0064 新潟県長岡市殿町１-３-９
火曜日定休 11時～21時20分(L.O20時50分)
1月のお休み 12日 19日 25日 26日
当店にて Go To Eat Go To トラベル どちらもご使用出来ます(持ち帰りも可)
結構好きな方が多いクラゲ、嫌いな方は少ないんじゃないでしょうか？
そもそもクラゲには味はなく塩漬けにされているものを戻し使用します。
何より食感が命な為、戻し方がポイントです。
喜京屋のクラゲは醤油の甘酢風味ですが、近々クラゲ自体そして味付け
を変えようと思っております。皆様好みの問題でしょうが、どんな味付けが
いいでしょうか？
« 香油和牛肉 中国四川料理喜京屋 本日の１品 »
コメントを残す