中国四川料理　喜京屋(ききょうや)　ホームページ

長岡駅大手口より徒歩5分。喜京屋(ききょうや)名物の口から火を噴く麻婆豆腐を是非一度ご賞味ください。長岡で中華を食べるなら喜京屋へ！ほぼ全てのメニュー持ち帰り出来ます。

TEL.0258-32-2417　火曜日定休　営業時間 11時～21時20分(L.O20時50分)
12月のお休み　5日 12日 19日 26日 31日 1月1日 2日　　3日より通常営業となります
お支払いは現金、ながおかペイのみとなります。
当店はインボイス制度登録店です

結構好きな方が多いクラゲ、嫌いな方は少ないんじゃないでしょうか？

そもそもクラゲには味はなく塩漬けにされているものを戻し使用します。

何より食感が命な為、戻し方がポイントです。

喜京屋のクラゲは醤油の甘酢風味ですが、近々クラゲ自体そして味付け

を変えようと思っております。皆様好みの問題でしょうが、どんな味付けが

いいでしょうか？