おはようございます、今月２０日、２１日と喜京屋は

連休をさせて頂きます。誠に申し訳ありません<m(__)m>

私自身、２人目の息子が今週帰省してまいりまして

昨日から幼稚園デビューの予定でしたが、朝熱が出て

初日からお休みに・・・今週は行けないかな(>_<)

まあ無理をしてもしょうがないので

さて、本日１０月１６日(木)　喜京屋日替わりランチは

２０食限定　サイコロステーキランチです。

特製ポテサラとフライドポテトが付いた

ボリューム満点のランチです。

ソースは、自家製たまり醤油に辣油をプラスしたウマからソース！

なくなり次第終了となりますので、よろしくお願いします。

こんばんは、喜京屋ではメニュー、お土産に

ピーカンナッツの飴炊きと言う商品がございます。

ピーカンナッツとは胡桃のようなもので胡桃よりも少し大きめです。

森のバターとも言われ、ナッツ自体も大変おいしいです。

東京の陳建一さんのお店で修業時代習ってきて今や当店の

人気商品です。

今日はお土産が１１ｐｃも売れました。

１ｐｃ　９０ｇ入りで４８０円です。

試食も御座いますので、どうぞお気軽に(^_^)v

おはようございます、昨日は夕方から全館貸切と

お客様には大変ご迷惑をおかけして誠に申し訳ありませんでした

喜京屋始まって以来の大宴会でしたが、何とか無事に終え

ホッとしております。

常連様の渡辺久雄様がこのたび長崎で行われる剣道の国体で

新潟県団体の大将で行かれる壮行会でした。

頑張ってきて頂きたいですね　加油！

さて本日「ほうれん草」がたくさんあり

この記事をご覧になったお客様限定で販売致します。

ほうれん草の炒め物、ほうれん草の葱油ソース

共に５００円！

なくなり次第終了とさせて頂きますのでよろしくお願いします(^o^)丿

おはようございます、アルバイトの募集をしてかれこれ

１か月・・・

やっと１人決まり何とか年末を迎えられそうです(>_<)

初日は大変緊張した面持ちでロボットのような動きでしたが、

１週間くらいでなれるといいんですが

またさらにもう一人夕方から９時ころまで働いて頂ける方

募集しております。

時給は８５０円　車通勤可　まずはお問合せ下さい(^_^)v

事内容は　接客　簡単な食器洗い

宜しくお願いします

おはようございます、今朝はバイトの面接があり

即決で明日からさっそく働いてもらいます。

時給が８５０円と長岡にしてはやや高めなので

なんで高いのかもしかしたらとても大変な仕事をさせられるのでは

ないかと少し不安な様子でした・・

私自身本当にバイトをさがしていましたので単純に８５０円

で張り紙をしていただけなんですが、逆に見つからない原因に

ていたようです(>_<)

さて本日の喜京屋日替わりランチは

プリプリ海老とパリパリ揚げワンタンの豆豉炒めです。

豆豉とは・・・大豆を発酵させた調味料で醤油にはないコク

を出します。

サラダ、スープ、漬物、デザート、ライス食べ放題で８５０円！

よろしくお願いいたします。

おはようございます、昨日はラジオでお店を紹介され

さっそくお問合せのお電話がありラジオの力はすごいな

と感心しました(^_^)v

さて本日のランチは「ユーリンチー」(鶏の甘酢ソースかけ)

「春巻き」です。皆様のお越し心よりお待ちしております。

おはようございます、今日は専門学校に講義に行く日

なので、12時半まで仕事して1時10分から授業開始です。

なかなか生徒の耳をこちらに向かせるのは大変ですが

私自身とても良い経験をさせていただいており、

学校には大変感謝しております。

ちなみに今日の授業は「小龍包」「サンラータン麺」

の2種類です。

特に小龍包は難易度高めなので少し不安ですが・・・

さて本日の喜京屋の日替わりランチは

「塩味マーボードーフ」と長岡市場で仕入れてきた「赤魚」です。

塩味マーボードーフは中華の鉄人「陳建一」さんに教わった

僕の大好きな1品、赤魚は焼き物にしようとおもっております。

限定20食ですので、よろしくお願いいたします(^_^)v

こんにちは、昨日は定休日にて家族4人

安田のサントピアワールドに行ってきましたが、

子供が小さいせいか乗り物は怖がって全然乗ることが

出来ませんでした。

室内に電車や自動車のプラレールがあり夢中になって

遊んでいましたが、20分400円と結構な金額で

なかなか痛手となりました(>_<)

さて本日より喜京屋に長岡南中学校から研修生が

2人３日間来ております。緊張した面持ちで

初日はとても疲れた様子でしたが、明日は少し慣れると

いいですが・・・

おはようございます、昨夜は友人とさしで僕の大好きな

焼き肉を仕事終わりに堪能してまいりました。

久しぶりの焼肉にテンションＭＡＸでしたが、

緑茶を注文し、飲んだら烏龍茶っぽく店員さんに

間違えてないか聞いてみたら緑茶で間違えなかったらしく

本日、自分の舌に自信がありません(>_<)

さてそんな今日の日替わりランチは

「マーボードーフ」「ピリ辛ゴマたれワンタン」です。

スープ、サラダ、漬物、デザート、ごはん食べ放題が付いて

８５０円と大変お得です。こんなについて儲かるのかも

少し不安なくらいですが・・・・

お客様に喜んで頂きたく私たちは毎日頑張っている訳で

本日も一人でも多くののお客様にご満足してもらえるよう

頑張りますのでよろしくお願いいたします。

喜京屋　疋田　昭一郎

見て、食べて、家庭で作って楽しい料理講習会

『ご家庭でもプロの味を』をテーマに、定期的に料理教室を当店にて開催いたしております。
東京にあります、陳建一さんのお店で7年間勉強してきた経験をいかし、プロのコツをお教え致します。
お客さま方の調理は行いませんのでエプロン等は不要です。どうぞ、お気軽にご参加下さい。

日時：10月6日（月）
　　　2時30分～4時
会費：お1人様　2,000円
会場：喜京屋　１階にて
内容：鶏のから揚げ
　　　担々春雨スープ

☆実演終了後、前菜、本日作った料理、お楽しみデザート
　の試食が御座います。

Tel　0258‐32‐2417
Fax　0258‐35-2330

講師
喜京屋5代目
中国料理専門調理師
疋田　昭一郎