おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップも終わり少し寂しいですが、

寝不足から解放され身体は楽になりました。

月曜日は、お料理教室でしたが皆様に喜んで頂き

楽しく終えることが出来ました。また次回は未定ですが

９月頃開催予定ですのでよろしくお願いいたします。

さて、本日の日替わりランチは

「ミニ冷やし中華」「ミニ麻婆丼」のよくばりランチです。

大人気メニューの為たくさんご用意して皆様のお越し

お待ちしております(^.^)

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今朝４時に起きてワールドカップを見ていましたが、

９０分で決着がつかず、延長後半にドイツが１点決め

優勝が決まりました。とても見ごたえのある試合で

１点入ったらもう一回寝ようと思っていたのですが

あまりの良い試合で結局最後まで見てしまいました。

その後も興奮冷めずになかなか寝れなく今日は

少し寝不足です。

さて本日の日替わりランチは

「四川漬物と豚肉のピリ辛炒め」です。

昨日、胡瓜、人参、せろりなどいろいろな野菜を

朝漬けにしましたので、特製肉みそと一緒に炒めます。

陳さんの大好物でご飯のおかずに最高です。

そして３時よりお料理教室があります。

まだ参加できますのでご希望の方はご連絡お待ちしております。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップの３位決定戦が朝終わり

オランダが３－１でブラジルを倒しました。

王国の意地とプライドは残念ながら守れませんでしたが

それほど今会のオランダは強かったんだと思います。

明日は決勝です、がんばって観戦しましょう(^.^)

さて今月のおすすめ「黒毛和牛ステーキ」

ただいま、サーロインを使用中です。

なくなり次第また変更となりますので、極上の

ステーキを是非お試しくださいませ。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日の長岡市は大変良いお天気で

こんな日は、喜京屋の「冷やし担々麺」が

オススメです。

さて１４日(月)に喜京屋のイベント

お料理教室がございます。

『ご家庭でもプロの味を』をテーマに、

定期的に料理教室を当店にて開催いたしております。
東京にあります、陳建一さんのお店で7年間勉強して

きた経験をいかし、プロのコツをお教え致します。
お客さま方の調理は行いませんのでエプロン等は不要です。

どうぞ、お気軽にご参加下さい。

7月14日（月）
時間：3時～4時30分
会費：お1人様　2,500円
会場：喜京屋　１階にて
内容：いろいろ野菜のマーラー和え
マーボー茄子
マンゴープリン

☆実演終了後、前菜、本日作った料理、

お楽しみデザートの試食も御座います。

☆定員１５名様　ご予約制とさせて頂きます。
★当日は家庭用のお鍋、コンロを使用して行います。
☆受付は2時50分までにお済ませ下さい。
★当日は厨房にて行う予定です。

講師
喜京屋5代目　疋田　昭一郎
Tel　0258‐32‐2417
Fax　0258‐35-2330

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日は長岡にあります、あおば歯科さんへ

歯の治療に行き虫歯も無く口もすっきりして

朝から爽快です(^_^)v

台風の影響なのか長岡の天気は雨模様・・

晴れでも暑くて過ごしにくいので、今はちょうどいいのかな

さて本日の日替わりランチは「ミニ冷やし中華」「おいなりさん」

のセットです。これからおいなりさんをたくさん作りますので

これがなくなるかは皆様にかかっております。

よろしくお願いします(^.^)

あと今日は空芯菜も入荷しておりますので、メニューにはないですが

スタッフまでお気軽にお声かけください。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

台風８号が本州に上陸し脅威をふるっているそうですが、

新潟にも影響がありそうです。

昨日も長岡では非難準備となっておりましたが、

今日はどうなるんでしょうか・・・

とにかく腹が減ってはなんとやら、

今日の喜京屋の日替わりランチは「豚の生姜焼き」です。

朝からチーフが生姜焼きの準備を一生懸命していましたので

皆様のお越しをお待ちしております。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ウインブルドンでジョコビッチがフェデラーを

倒し優勝しましたね。

ゴルフでは石川遼がプレーオフまで行き３ホール目で

優勝を決めました。

見ている側を楽しませてくれる最高の両試合でした。

特に石川遼の今後の活躍に期待です。

さて、本日の日替わりランチは「かに玉」です。

ふわトロの玉子に甘酢餡がベストマッチ！

皆様のお越しお待ちしております(^_^)v

こんにちは、喜京屋の疋田です。

最近の暑さにとうとう自宅でも冷房と言う高級品の

運転ボタンを昨日押してしまいました。

一度使うとやめられなくなり今日も使いそうです。

まあ寝るときに切ればいいかな・・・

ワールドカップもいよいよ４強が出そろいました。

ドイツ、ブラジル、オランダ、アルゼンチン。

さてどこのチームが優勝するのでしょうか。

私的には、ドイツかな・・・

今月も喜京屋ではお得なバリューセットが大人気！

お一人様１，３２０円で最大６品食べられる

２、３名様限定のセットとなります。

是非一度お試しください(^_^)v

本日５時から全館貸切となります、せっかくお越し

頂いて入れなかったというお言葉をたびたびお受け

しますので、今日は告知致しました。

金曜土曜は貸切り営業になることがございますので

よろしければお電話いただければ幸いです。

よろしくお願いします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日は長岡の専門学校で授業がありました。

毎年色々な生徒に接し、何より私自身が一番勉強させて

頂いております。人に教えるということは、自分が

勉強しないとできませんので、生涯勉強ですね。

昨日の授業は、花藍(ファーラン)と言って

麺でお料理を盛り付ける器を作りました。

さて今日のランチは、大人気ランチで

先日テレビでも紹介された「よだれ鶏」と

名物「マーボードーフ」のよくばりランチです。

たくさんご用意してお待ちしております。