おはようございます、今日明日の長岡市は大雪マーク

がついており、どのくらい降り積もるのか不安です・・・

去年は雪おろしをしなくて良かったのですが

今年はやらなくてはいけなくなるかもですね・・・

さて本日の喜京屋日替わりランチは

ぷりぷり海老のチリソース

海老は下処理をきちんとしておりますので

プリプリの食感をお楽しみくださいませ<m(__)m>

おはようございます、昨日一昨日と

長岡市は大雪の為今朝は、雪かきをしている

ひとが大勢いらっしゃいました。

長岡の人の強さはこういうところからなんだなと・・・

さて本日の日替わりランチは

牛肉とザーサイの細切り炒めです。

中国特産のザーサイは炒めることで

マイルドな味に変化します。

発酵食品特有のうま味がたっぷり！

ご飯のおかずにピッタリな１品です

おはようございます、昨日は調理師学校の授業でしたので

激辛マーボー麺を作りました。

天気も悪く寒かったので体を温めるのに熱く辛いものは最高！

ちょっと辛すぎたかな・・・

さて、本日の喜京屋日替わりランチは

カキとおこげのオイスターソース炒めです。

広島県産の大粒なカキを使い、食感の楽しいおこげが絶妙！

３０食はありますので皆さまのお越し心よりお待ちしております(^_^)v

おはようございます、本日の長岡は雨・・・

明日からまた雪になるそうですが、寒いので

皆様体調にはご注意くださいませ(^.^)

さて、本日の喜京屋日替わりランチは

豚肉と揚げ豆腐のピリ辛あんかけです。

豆板醤を使った体も温まる１品です。

今日も一日がんばりましょう(^_^)v

おはようございます、昨日は定休日でしたので

喜多町にあります、ベアートロッソさんにランチに行きました

なんでも、鉄人坂井さんのもとで勉強された方がやっているとか・・・

こども連れにも優しいキッズルームもあり

１，０００円でパスタがついて焼きたてのピッツァが食べ放題！

私たちは１枚で十分でしたが・・・

太っ腹なお店ですね(^.^)

さて本日の喜京屋日替わりランチは

柔らかレバニラ炒めです

下処理をしっかりしているのでレバーがジューシーです。

レバーが苦手な方も食べれるかも！

おはようございます、昨日はお弁当のご注文をたくさんいただき

誠にありがとうございました。ご飯はいらないとのことで、

大海老チリソース

スブタ

チンジャオニュールー

マーボードーフ

春巻き

唐揚げ

回鍋肉

こんなにたくさん入って２，０００円(^_^)v

超お得なおかず詰め合わせ！

前日までのご予約ですのでよろしくお願いします<m(__)m>

さて本日の日替わりランチは

黒酢の酢豚となっております。

陳建一さんのお店で勉強してきた特製ソースを

是非一度ご賞味下さいませ

おはようございます、今日まで長岡市は雪の様です。

ちょっと急いで駅まで行ったら大コケしてしまい

久々に超恥ずかしかしく、周りを見れませんでした・・・

皆様もご注意ください(>_<)

さて喜京屋で人気のバリューセット

お一人１，３２０円で最大６品選べるお得なセットです。

今月はさらに１，９８０円で内容がグレードアップした

プレミアムバリューセットが大好評！

フカヒレ、牡蠣、大海老、国産牛ロースなど盛りだくさん！

本日オープンからラストまでやっておりますので

皆さまのお越し心よりお待ちしております。

＊どちらのセットも２～３名様限定のセットとなります。

おはようございます、今日の長岡市は大雪ですが

車のタイヤは交換しましたか？

今日あたり車屋さんは大忙しなんでしょうか・・・

喜京屋の駐車場は２台分しかありませんが

店の並びに契約駐車場がありますので

そちらをご利用の際は帰りにチケットをお見せ下さい

お食事代により喜京屋からサービス券が発行されます。

本日も皆様のお越し心よりお待ちしております<m(__)m>

おはようございます、そろそろ年賀状シーズンですが

皆様はもう書き始めておりますか？

わたしも来週あたりから書き始めようと思います。

今年はどういう風にしようかなー・・・

今日の長岡市は「雪」！

大変寒いです・・・

こんな寒い日にもってこいの喜京屋日替わりランチは

心も体もホッカホカになる「四川風特製カレー」

水曜日からじっくり煮込みコクのある刺激的な味になりました。

黒毛和牛を使った牛肉カレーです。

たくさん作りましたので皆様のお越し心よりお待ちしております。

おはようございます、昨日から長岡市は大荒れの天気ですが

明日はいったん落ち着くようです。

やはり冬は寒いですね・・・

さて本日の日替わりランチは

心も体も温まる　豚肉とニンニクの芽のピリ辛炒め　秋刀魚の甘露煮

にんにくの芽には、生にんにくに比べて、カルシウムやビタミンCが豊富に含まれています。

また、生にんにくには含まれないビタミンAを摂取することもできます。

ビタミンAは、視覚の生理現象に関わり、皮膚や粘膜の正常化のために働きます。

また、油との相性がよく、一緒に調理することで体内への吸収率も高まります。

今日はこれを食べてがんばりましょう！