中国四川料理喜京屋 本日の日替わりランチは「すぶた」  #長岡 #中華

おはようございます、本日5月15日(金)の日替わりランチは

「すぶた」となっております。

柔らかい豚フィレ肉を使い、ケチャップベースの甘酢あんが

ご飯によく合います(^.^)

今日も一日がんばりましょう!

*イメージ

今日のランチは「回鍋肉」   #長岡 #中華

5月14日(木)

本日の喜京屋(ききょうや)日替わりランチは

回鍋肉(ホイコーロー)

同じ鍋を使って肉をボイル、そして炒めることから

この名前が付いたそうです。

今や誰もが知っている中華の定番

本場中国ではキャベツは使わず、葉ニンニクと

豚肉を使って炒めてあります。

中華の神様「陳建民」が日本人の口に合うように

キャベツを使い野菜たっぷりのホイコーローを

考えました。

今年の母の日   #中華 #ききょうや

今日は母の日と言う事で花より団子なうちの母、

大好きなお肉をど~んと300g

デザートに前から食べたがっていた宮崎産マンゴーを

普段頑張っている母にはスタミナ補給が1番でした(^.^)

皆さんもステ-キな母の日をお過ごしください

ステーキ

中国四川料理喜京屋   #中華 #長岡市

おはようございます、今朝の長岡市は少し雨模様ですが

午後の予報は晴れだそうですヽ(^o^)丿

喜京屋は駐車場が少し離れたところにございますので

雨だと少しご迷惑をおかけしております・・・

さて、喜京屋では現在中国野菜の「A菜」を使ったお料理

が大人気!

台湾では、本島萵苣(A菜)を俗称で萵仔菜と書き発音が

アルファベットのAに似ていることからA菜と呼ばれるようになりました。

レタスの1品種であるので、食感はレタスに近くクセもほとんどありません。

今月限定の商品ですので、この機会に是非ご賞味下さいませ

A菜の炒め物

中国四川料理喜京屋   #長岡市  #中華

おはようございます、ゴールデンウィークはいかがおすごしでしょうか

明日火曜日5月5日喜京屋は定休日となっております

月も変わり5月になりメニューも新しくなりましたので

皆様のお越し心よりお待ちしております

5月おすすめメニュー

中国四川料理喜京屋    #長岡  #中華

こんにちは、今日は暑さで朝6時に起きてしまい1日が長そうです

早起きは3文の徳と言いますが、充実した日になるのでしょうか・・・

さて、今月の11日(月)に5月のお料理教室がございます。

今回は定員の15名様を超え16名となりました。

と言うことで今回の募集は終了しました。

また来月の6月も予定しておりますのでよろしくお願いします(^o^)丿

お料理教室案内