おはようございます、喜京屋の疋田です。

長岡市もいよいよ夏本番みたいですね。

私自身後１週間ほどで、二男が生まれる予定です。

暑くて大変な中奥様には頑張ってもらわなくてはなりません。

私の誕生日が今月の３１日なので同じ日に生まれる事を

期待しております。がんばれトモちゃん。（奥様）

さて今日のランチは、夏野菜たっぷり辛口カレーです。

野菜たっぷりで夏バテ対策ばっちりメニューですので、

よろしくお願いします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

本日の日替わりランチは、

「黒毛和牛サイコロステーキ」です。

今月のメインランチですので、皆様お早目に(^_^)v

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日は店長（母）の誕生日で胡蝶蘭が届きました。

さっそくお店に飾り店長も大満足(^.^)

私は店長の大好物の「ドラゴンフルーツ」を買いましたが・・・

とどくのが８月になるそうです(-_-;)

失敗したぜ・・・

まあなにはともあれおめでとうございました。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日は私が講師で行っています、長岡市の調理専門学校

の授業でした。料理は「春巻き」「麻辣和え」「杏仁豆腐」

の３種類。

暑くて大変ですが、生徒達も一生懸命作りました。

特に今年の生徒は元気がありますが、それが一番大切です。

さて、本日の日替わりランチは

「ピリ辛茹でワンタン」「ミニ麻婆豆腐」の人気のランチです。

ワンタンは陳さんのお店で大人気のメニューです。

つるっとした食感にまろやかなタレが絶妙！

３０食ご用意しましたのでよろしくお願いします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日の長岡市は少し雨模様ですが、来週には

梅雨もあけるのでしょうか？

さて今月号の雑誌「キャレル」さんに

喜京屋の「冷やし担々麺」が掲載されました。

ぜひご覧ください。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップも終わり少し寂しいですが、

寝不足から解放され身体は楽になりました。

月曜日は、お料理教室でしたが皆様に喜んで頂き

楽しく終えることが出来ました。また次回は未定ですが

９月頃開催予定ですのでよろしくお願いいたします。

さて、本日の日替わりランチは

「ミニ冷やし中華」「ミニ麻婆丼」のよくばりランチです。

大人気メニューの為たくさんご用意して皆様のお越し

お待ちしております(^.^)

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今朝４時に起きてワールドカップを見ていましたが、

９０分で決着がつかず、延長後半にドイツが１点決め

優勝が決まりました。とても見ごたえのある試合で

１点入ったらもう一回寝ようと思っていたのですが

あまりの良い試合で結局最後まで見てしまいました。

その後も興奮冷めずになかなか寝れなく今日は

少し寝不足です。

さて本日の日替わりランチは

「四川漬物と豚肉のピリ辛炒め」です。

昨日、胡瓜、人参、せろりなどいろいろな野菜を

朝漬けにしましたので、特製肉みそと一緒に炒めます。

陳さんの大好物でご飯のおかずに最高です。

そして３時よりお料理教室があります。

まだ参加できますのでご希望の方はご連絡お待ちしております。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップの３位決定戦が朝終わり

オランダが３－１でブラジルを倒しました。

王国の意地とプライドは残念ながら守れませんでしたが

それほど今会のオランダは強かったんだと思います。

明日は決勝です、がんばって観戦しましょう(^.^)

さて今月のおすすめ「黒毛和牛ステーキ」

ただいま、サーロインを使用中です。

なくなり次第また変更となりますので、極上の

ステーキを是非お試しくださいませ。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日の長岡市は大変良いお天気で

こんな日は、喜京屋の「冷やし担々麺」が

オススメです。

さて１４日(月)に喜京屋のイベント

お料理教室がございます。

『ご家庭でもプロの味を』をテーマに、

定期的に料理教室を当店にて開催いたしております。
東京にあります、陳建一さんのお店で7年間勉強して

きた経験をいかし、プロのコツをお教え致します。
お客さま方の調理は行いませんのでエプロン等は不要です。

どうぞ、お気軽にご参加下さい。

7月14日（月）
時間：3時～4時30分
会費：お1人様　2,500円
会場：喜京屋　１階にて
内容：いろいろ野菜のマーラー和え
マーボー茄子
マンゴープリン

☆実演終了後、前菜、本日作った料理、

お楽しみデザートの試食も御座います。

☆定員１５名様　ご予約制とさせて頂きます。
★当日は家庭用のお鍋、コンロを使用して行います。
☆受付は2時50分までにお済ませ下さい。
★当日は厨房にて行う予定です。

講師
喜京屋5代目　疋田　昭一郎
Tel　0258‐32‐2417
Fax　0258‐35-2330

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日は長岡にあります、あおば歯科さんへ

歯の治療に行き虫歯も無く口もすっきりして

朝から爽快です(^_^)v

台風の影響なのか長岡の天気は雨模様・・

晴れでも暑くて過ごしにくいので、今はちょうどいいのかな

さて本日の日替わりランチは「ミニ冷やし中華」「おいなりさん」

のセットです。これからおいなりさんをたくさん作りますので

これがなくなるかは皆様にかかっております。

よろしくお願いします(^.^)

あと今日は空芯菜も入荷しておりますので、メニューにはないですが

スタッフまでお気軽にお声かけください。