おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日の長岡は３６℃・・・

えっ！ホントに！

さすがに暑いしかでなそうな一日が始まりそうです。

この暑い中、息子が熱が３９,５℃出たと妻から電話が。

昨日の夜夏祭りだったらしく頑張り過ぎたのかな(^.^)

この季節になると野菜をたくさん差し入れて頂きます。

大変助かります<m(__)m>

昨日もらった胡瓜は大きさが超ビックサイズ(>_<)

社員の土田君にこのビック胡瓜を行く末を任せました・・・

こんにちは、夕方の西日で一段と暑いですが、

喜京屋は夜も炎と共に頑張ります(^_^)v

最近私、疋田がハマっているお酒があります。

それは・・・

スパークリング日本酒！

アルコール度数も低く大変飲みやすいです。

お店で売るとかではないですが、個人的に。

おすすめなので見つけたら是非お試しください。

お店の方では今話題沸騰中の・・・

「Ｔボーンステーキ」を入荷しました。

サーロインとフィレ肉が両方楽しめる

肉好きにはたまらないステキなステーキー（笑）

１００ｇ１０００円と特別価格にてご用意しております。

メニューにはないのでお気軽にお尋ねください(^_^)v

おはようございます、喜京屋の疋田です。

長岡市もいよいよ夏本番みたいですね。

私自身後１週間ほどで、二男が生まれる予定です。

暑くて大変な中奥様には頑張ってもらわなくてはなりません。

私の誕生日が今月の３１日なので同じ日に生まれる事を

期待しております。がんばれトモちゃん。（奥様）

さて今日のランチは、夏野菜たっぷり辛口カレーです。

野菜たっぷりで夏バテ対策ばっちりメニューですので、

よろしくお願いします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

本日の日替わりランチは、

「黒毛和牛サイコロステーキ」です。

今月のメインランチですので、皆様お早目に(^_^)v

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日は店長（母）の誕生日で胡蝶蘭が届きました。

さっそくお店に飾り店長も大満足(^.^)

私は店長の大好物の「ドラゴンフルーツ」を買いましたが・・・

とどくのが８月になるそうです(-_-;)

失敗したぜ・・・

まあなにはともあれおめでとうございました。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日は私が講師で行っています、長岡市の調理専門学校

の授業でした。料理は「春巻き」「麻辣和え」「杏仁豆腐」

の３種類。

暑くて大変ですが、生徒達も一生懸命作りました。

特に今年の生徒は元気がありますが、それが一番大切です。

さて、本日の日替わりランチは

「ピリ辛茹でワンタン」「ミニ麻婆豆腐」の人気のランチです。

ワンタンは陳さんのお店で大人気のメニューです。

つるっとした食感にまろやかなタレが絶妙！

３０食ご用意しましたのでよろしくお願いします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今日の長岡市は少し雨模様ですが、来週には

梅雨もあけるのでしょうか？

さて今月号の雑誌「キャレル」さんに

喜京屋の「冷やし担々麺」が掲載されました。

ぜひご覧ください。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップも終わり少し寂しいですが、

寝不足から解放され身体は楽になりました。

月曜日は、お料理教室でしたが皆様に喜んで頂き

楽しく終えることが出来ました。また次回は未定ですが

９月頃開催予定ですのでよろしくお願いいたします。

さて、本日の日替わりランチは

「ミニ冷やし中華」「ミニ麻婆丼」のよくばりランチです。

大人気メニューの為たくさんご用意して皆様のお越し

お待ちしております(^.^)

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今朝４時に起きてワールドカップを見ていましたが、

９０分で決着がつかず、延長後半にドイツが１点決め

優勝が決まりました。とても見ごたえのある試合で

１点入ったらもう一回寝ようと思っていたのですが

あまりの良い試合で結局最後まで見てしまいました。

その後も興奮冷めずになかなか寝れなく今日は

少し寝不足です。

さて本日の日替わりランチは

「四川漬物と豚肉のピリ辛炒め」です。

昨日、胡瓜、人参、せろりなどいろいろな野菜を

朝漬けにしましたので、特製肉みそと一緒に炒めます。

陳さんの大好物でご飯のおかずに最高です。

そして３時よりお料理教室があります。

まだ参加できますのでご希望の方はご連絡お待ちしております。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

ワールドカップの３位決定戦が朝終わり

オランダが３－１でブラジルを倒しました。

王国の意地とプライドは残念ながら守れませんでしたが

それほど今会のオランダは強かったんだと思います。

明日は決勝です、がんばって観戦しましょう(^.^)

さて今月のおすすめ「黒毛和牛ステーキ」

ただいま、サーロインを使用中です。

なくなり次第また変更となりますので、極上の

ステーキを是非お試しくださいませ。