今年の忘年会はもう決まっていますか?

まだ決まっていない方、喜京屋は12月定休日

の火曜も予約受け付けております。

お電話お待ちしております。

写真は宴会用の人参です・・・

１２月から広島産の大きなプリプリ牡蠣が登場します。

当店名物、マーボー豆腐ならぬマーボー牡蠣、

牡蠣のオイスターソース炒めなど、

お楽しみに(^_^)v

エビチリ、エビマヨなど中華料理に海老は欠かす事の出来ない食材です。

毎月海老の値段が上がり、当店も値上げを考えていますが、

なかなかそれも・・・

普段は、殻の剥いてある海老を使うのが一般的ですが、

剥いていない海老を自分たちで剥き背ワタを掃除すると

原価が少し下がります。ちょっと大変ですが、皆様にリーズナブルな

価格で販売できるよう毎日海老を剥きまくります。

今日は宴会も少なかったので、空いた時間で彫刻を・・・

途中でちょっと嫌になりましたが、何とか最後まで・・。

おかげさまで料理教室も今回で7回目となり、

そろそろネタも尽きてまいりました・・・

明日は「焼売」「四川漬物とひき肉のピリ辛炒め」です。

講習よりも、終わってからのミニコースがメインかもしれません。

大変お得な企画なのでお時間が御座いましたら遊びに来てください。

tel,0258－32－2417

ちなみに明日のデザート盛り合わせの1品です。

ハロウィーン