おはようございます、月、火と２連休を頂き、

まことにありがとうございました。

お店にきて頂いた方には大変申し訳ありませんでした。

今回敬老の日と言う事でしたので、父、母と家族で

ブドウ狩りに行ってきました。３０分食べ放題と言う事で

皆で一生懸命食べましたが残念ながら思うようには食べれませんでした。

記念に１枚パシャリ

さて本日のランチは豚肉と高菜（漬物）もやしの細切り炒めです。

ご飯がとっても進みます、たくさんご用意してお待ちしております。

喜京屋　疋田　昭一郎

おはようございます、喜京屋の疋田です。

前々からヤフーオークションで何か落札して見たく、

このたびようやくスニーカーを１足見事落札できました。

どうしても欲しいとかではなく、落札がしたいの方が大きかった

気がしますが・・・。

後は無事に届くのが少し不安ですが、楽しみに待っております(^_^)v

さて明日明後日と喜京屋は連休を頂きます。

年に数少ない連休なので私も含め社員も楽しみにしております。

皆様方には大変ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日、喜京屋にて神楽南蛮の会と言う名の会があり

調理したところ種は大変辛く、実はそれほど辛みが無かった

印象を受けました。普段は緑しか見たことがありませんでしたが、

綺麗な真っ赤な色の神楽南蛮もありびっくりしました。

２種類もあると色々と使えそうです(^_^)v

さて本日の日替わりは「レバニラ」「肉団子の甘酢あん」。

喜京屋のレバニラは、ひと手間加えてから調理するので

びっくりするほど柔らかく、肉団子の方は私が愛情込めて

作りましたヽ(^o^)丿たくさん作りましたので皆様のお越し

お待ちしております。

デザート自家製スイートポテト２８０円で販売してますので

お土産にいかがでしょうか。

おはようございます、喜京屋の疋田です。

今朝の長岡市は一時的に猛烈な雨がふり、

１人で少しビビッておりましたが、

今は晴れてきて安心しております。

今日は私が行っている調理専門学校の

期末テストでテーマは「すぶた」ですが

皆が上手に出来るかとても心配です(>_<)

なかなか家庭でも酢豚は難しい料理ですので

ぜひ、全員が合格できるよう祈っております・・・

さて本日、９月１１日(木)の日替わりランチは

「マーボー茄子」　「バンバンチー」のダブルランチです。

ポイントは茄子に粉を付けて高温で揚げるという事ですね(^_^)v

そうすることにより、外はカリッと、中はホクホク、

何より揚げた時に縮まないというところです。

限定２０食ですので、本日もよろしくお願いします。