今日は悠久山栄養調理専門学校で授業! ツイート 人参の彫り物と四川火鍋の授業でした。 私は中身が赤い紅心大根で作り生徒は人参で花を作りました。 ペティーナイフ1本で出来るんですよ。 みんな一生懸命で彫った後は人参も一緒に激辛火鍋で美味しく頂きました。