おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日は私が講師で行っています、長岡市の調理専門学校

の授業でした。料理は「春巻き」「麻辣和え」「杏仁豆腐」

の３種類。

暑くて大変ですが、生徒達も一生懸命作りました。

特に今年の生徒は元気がありますが、それが一番大切です。

さて、本日の日替わりランチは

「ピリ辛茹でワンタン」「ミニ麻婆豆腐」の人気のランチです。

ワンタンは陳さんのお店で大人気のメニューです。

つるっとした食感にまろやかなタレが絶妙！

３０食ご用意しましたのでよろしくお願いします。