おはようございます、喜京屋の疋田です。

昨日は長岡市の中華の若手会と言う事で

駅の東口にある創作居酒屋蕾さんへ

鶏が売りの洒落たお店で接客も素晴らしく

若いスタッフの方々が頑張っておられました。

スタッフの中に私の行っている専門学校の教え子

がいて一生懸命やっている姿に刺激をもらい

皆しっかりやっているなとなんだかうれしくなりました。

中華の会ではたくさんの意見交換ができ中華に対する

アツい思いや困っていることなどを話し合い有意義な

時間を過ごすことができました。

次がまた楽しみです(^_^)v

さて本日のランチは野菜炒めです。

専門店ならではのシャキシャキの食感を

お楽しみください。野菜をたくさんとって

これからの暑い季節を乗り切りましょう。