中国四川料理 喜京屋     長岡市 中華 宴会 

喜京屋本日の日替わりランチは

「回鍋肉」(豚肉とキャベツの甘味噌炒め)

日本語ではホイコーロー!

豚肉を茹で同じ鍋でもう一回炒めて作るので

このような名前になったそうです。

四川の魂「豆板醤」、甘味噌の甜麺醤を使った

ご飯にピッタリの料理です

 

そして本日は3時よりお料理教室がございます。

よって2時~5時までお店を閉めさせて頂きます。

宜しくお願いします<m(__)m>