おはようございます、今日は私が行っております

悠久山栄養調理専門学校で最後の授業があります。

長岡で一番辛い鍋「火鍋」を生徒に食べさせ一年間の

締めくくりと考えております

本当に1年間はあっという間で、目標、計画など

立てなければボーとしているうちに過ぎてしまいます。

私もボーとしていたら今季もあっという間でした<m(__)m>

さて喜京屋の本日の日替わりランチは

中華の定番「回鍋肉」「大海老マヨネーソース」と

大人気のメニューの組み合わせとなっております。

「回鍋肉」は肉をボイルした鍋でもう一回炒める、

と言う風に同じ鍋を2回使うという事から

ホイコーローとなりました。

ご飯がとっても進みます！

少し雪がチラつきますが、皆様のお越し

お待ちしております